Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (17/12) | Terça (18/12) | Quarta (19/12) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Quente/Frio (Contém Lactose) Leite de Soja Suco de Caju |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão de Forma (Contém Glúten) |
| Frutas | Goiaba Mamão |
| Especial | Presunto Queijo (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Picado Acebolado à Calabresa Sobrecoxa de Frango ao Molho Escuro |
| Vegetariano | Bobó de Legumes |
| Salada | Vinagrete |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) |
| Acompanhamento | Baião (Contém Lactose) Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Bisteca Suína Cubos de Frango ao Molho Maracujá |
| Vegetariano | Escondidinho de Soja |
| Salada | Alface Americana, Repolho Branco, Milho, Ervilha |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Acerola |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
