Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (29/07) | Segunda (01/08) | Terça (02/08) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite de Vaca (Contém Lactose) Leite de Soja |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Melão Japonês |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Cozido bovino nordestino Sobrecoxa com batata palha |
| Vegetariano | Soja à bolonhesa |
| Salada | Repolho branco, Beterraba, Cenoura, Coentro |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | |
| Sobremesa | Maçã Doce |
Jantar
| Principal | Suíno Acebolado Vatapá de frango (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Vegetariano | Almôndegas de grão de bico (Contém Glúten) |
| Salada | Beterraba (cozida), Salsinha e Milho |
| Guarnição | Macarrão (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | |
| Sobremesa | Laranja Doce |
