Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Quarta (10/01) | Quinta (11/01) | Sexta (12/01) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite s/ Lactose Suco de Caju |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Mamão |
| Especial | Iogurte Natural (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Cubos de Carne Amanteigado (Contém Lactose) Filé de Frango Acebolado |
| Vegetariano | Arroz Cremoso de Lentilha |
| Salada | Alface, Repolho, beterraba, salsinha |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Caju |
| Sobremesa | Melão japonês Doce |
Jantar
| Principal | Estrogonofe de Carne Sobrecoxa com Batata Palha |
| Vegetariano | Falafel |
| Salada | Acelga, Beterraba, Abacaxi e Coentro |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) |
| Acompanhamento | Baião de Dois Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Laranja Doce |
