Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (15/01) | Terça (16/01) | Quarta (17/01) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite s/ Lactose Suco de Caju |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão de Forma (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Melão Espanhol |
| Especial | Queijo (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Toscana Acebolada Vatapá de Frango (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Vegetariano | Soja à bolonhesa |
| Salada | Vinagrete |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) |
| Acompanhamento | Baião de dois Arroz Integral com cenoura Feijão Corda |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Melancia Doce |
Jantar
| Principal | Carne ao m Ferrugem Fricassê de frango (Contém Lactose) |
| Vegetariano | Tortinha de Legumes |
| Salada | Alface, Tomate, Repolho, Passas |
| Guarnição | Farofa Branca c/ soja |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral com Ervilha Feijão Carioca |
| Suco | Seriguela |
| Sobremesa | Maçã Doce |
