Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (19/01) | Segunda (22/01) | Terça (23/01) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite s/ Lactose Suco de Acerola |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão Japonês |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Cozido bovino a Portuguesa Sobrecoxa com Gergelim |
| Vegetariano | Bobó de Grão de Bico |
| Salada | Alface, Beterraba, Laranja e Orégano |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco c/ açafrão Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Abacaxi |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Suíno Acebolado Filé de frango à Pizzaiolo (Contém Lactose) |
| Vegetariano | Suflê de Legumes |
| Salada | Alface, acelga, tomate, cebola roxa |
| Guarnição | Macarrão (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Tamarindo |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
