Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (19/01) | Terça (20/01) | Quarta (21/01) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite vegano Suco de Caju |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Abacaxi |
| Especial | Queijo (Contém Lactose) Granola |
Almoço
| Principal | Cubos Suíno ao molho Barbecue Vatapá de Frango (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Vegetariano | Jardineira de Lentilha |
| Salada | Repolho, Abobrinha, Beterraba, Cenoura |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Baião de Dois Arroz Integral Feijão Corda |
| Suco | Seriguela |
| Sobremesa | Melancia Doce |
Jantar
| Principal | Carne Moída Refogada Cubos de frango acebolado |
| Vegetariano | Soja Tropical |
| Salada | Repolho branco, Couve lisa, Pepino |
| Guarnição | Macarrão |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Maçã Doce |
