Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (30/01) | Segunda (02/02) | Terça (03/02) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite vegano Suco de Acerola |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) Achocolatado Vegano |
Almoço
| Principal | Cozido Bovino à Calabresa Cubos de Frango ao M. Vermelho |
| Vegetariano | Soja Tropical |
| Salada | Alface, Repolho Roxo, Pepino, Melão |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Cubos Suíno M. Barbecue Sobrecoxa Dessosada ao Molho de Ervas |
| Vegetariano | Bolinha de Grão de Bico (Contém Glúten) |
| Salada | Acelga, Cenoura, Tomate |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Seriguela |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
