Restaurante Universitário de Crateús
| Quarta (16/08) | Quinta (17/08) | Sexta (18/08) |
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Desjejum
| Bebidas | |
| Pães | |
| Frutas | |
| Especial |
Almoço
| Principal | Isca de carne ao molho ferrugem Frango à portuguesa |
| Vegetariano | Tabule de grão-de-bico (Contém Glúten) |
| Salada | Alface, cenoura ralada e ervilha |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Arroz parboilizado com milho verde Arroz integral Feijão branco com jerimum |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Melão Doce |
Jantar
| Principal | Cubo de carne ao molho de tomate (Contém Glúten) Croquete de frango (Contém Glúten) |
| Vegetariano | Panqueca de soja c/ molho de tomate (Contém Glúten) |
| Salada | Alface, repolho e milho verde |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão carioca com chuchu |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Mamão Doce |







