Restaurante Universitário de Crateús
| Segunda (06/11) | Terça (07/11) | Quarta (08/11) |
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Desjejum
| Bebidas | |
| Pães | |
| Frutas | |
| Especial |
Almoço
| Principal | Estrogonofe de carne (Contém Lactose) (Contém Glúten) Coxa e sobrecoxa de frango assadas |
| Vegetariano | Almôndegas de soja ao molho de tomate (Contém Glúten) |
| Salada | Repolho, alface e cenoura |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão branco com jerimum |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Mamão Doce |
Jantar
| Principal | Vaca atolada Filé de frango na chapa |
| Vegetariano | Guisado vegetariano |
| Salada | Cenoura, alface e acelga |
| Guarnição | Pirão |
| Acompanhamento | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão carioca com batata doce |
| Suco | Caju |
| Sobremesa | Melão Doce |







