Restaurante Universitário de Crateús
| Segunda (04/05) | Terça (05/05) | Quarta (06/05) |
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Desjejum
| Bebidas | |
| Pães | |
| Frutas | |
| Especial |
Almoço
| Principal | DESFIADO DE CARNE COM PIMENTÃO FRICASSÊ DE FRANGO (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Vegetariano | TEMPURÁ DE LENTILHA (Contém Glúten) |
| Salada | ACELGA, REPOLHO, PEPINO E MELÃO |
| Guarnição | CUSCUZ |
| Acompanhamento | ARROZ PARB COM CENOURA ARROZZ INTEGRAL FEIJÃO CARIOCA COM MACAXEIRA |
| Suco | CAJU |
| Sobremesa | MAMÃO DOCE |
Jantar
| Principal | CUBOS SUÍNO AO MOLHO SHOYO (Contém Glúten) CUBOS DE FRANGO NA CHAPA COM ERVAS |
| Vegetariano | SOJA JARDINEIRA |
| Salada | ALFACE, TOMATE E PEPINO |
| Guarnição | FAROFA ACEBOLADA |
| Acompanhamento | ARROZ PARBOILIZADO ARROZ INTEGRAL FEIJÃO DE CORDA COM MACAXEIRA |
| Suco | ABACAXI |
| Sobremesa | MELÃO DOCE |







