Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (08/01) | Terça (09/01) | Quarta (10/01) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite s/ Lactose Suco de Cajá |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão de Forma (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Melão Espanhol |
| Especial | Queijo (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Paçoca de Carne (Contém Lactose) Cubos de Frango ao Molho Vermelho |
| Vegetariano | Bobó de Legumes |
| Salada | Batata inglesa, Cenoura cozida, Coentro, Cheiro verde |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) |
| Acompanhamento | Baião de dois Arroz Integral Feijão Corda |
| Suco | Abacaxi |
| Sobremesa | Melancia Doce |
Jantar
| Principal | Assado de Panela Frango ao Molho Mostarda (Contém Lactose) |
| Vegetariano | Quiche de Lentilha |
| Salada | Cenoura, Beterraba, Coentro e Manga |
| Guarnição | Farofa com Soja |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral com Ervilha Feijão Carioca |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Maçã Doce |
